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MacRun's Blog

相方(家内)に誘われて渋々走り出したお先まっくらんなーな自称「走食系なんちゃってギタリスト」のJOGブログ。

台所に立つ!

(最近、あまり台所に立つことないため、料理関連のブログを読んでは刺激だけ受けています)

 

たまには自分で酒の肴でも準備するかぁ

 

数週間前の休みの日、スーパーで手頃な刺身用のタコを見つけ

そして、久しぶりに台所に立った。

 

タコをひと口大に切って、塩、胡椒、さらに小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて、ニンニクの香りを楽しんでから、タコを投入。
フライパンからGreenサラダを盛った皿に移し替えて、パセリをかけて、ハイ!フィニート

 

タコのガーリックソテー

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安いワインで乾杯!!

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さて今日こそ、仕事が早く終わったら走るかぁ。